鐵皮石斛花的功效作用

鐵皮石斛花具有花草“輕清，疏達”的特性。鐵皮石斛花中含有多種揮發(fā)油，富含氨基酸、蛋白質、微量元素及膳食纖維等。為工作壓力大困擾的人作為日常清心之用，小編就很喜歡用鐵皮石斛花來泡茶喝。特別是夏季的傍晚，敲了一天代碼后，少不了的就是一杯飄香四溢的石斛花茶。

鐵皮石斛花的食用方法

  1.女孩子食用鐵皮石斛花的方法

  ①取石斛干花少許，加入開水泡飲即可。石斛花的清香，泡成花茶散發(fā)到空氣中，很好聞。②取適量鮮石斛花，清洗干凈；放入榨汁機中加入水；榨汁機啟動工作3-5分鐘，使營養(yǎng)能夠充分榨出；倒出即可飲用，可根據個人愛好添加適量的蜂蜜或冰糖。  

  2.老人食用鐵皮石斛花的方法

  取鮮石斛花、土雞、枸杞，將所需材料洗凈備用；將土雞剁塊放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火燒開后改小火慢燉；待雞肉軟爛之后，加入石斛花，加入鹽調味；慢燉30分鐘即可。  

  3.小孩食用鐵皮石斛花的方法

  取雞蛋4個、鮮石斛花、油、鹽適量，石斛花洗凈，雞蛋打散；將鮮石斛花加入打好的蛋液中，攪拌均勻；鍋燒熱，放適量油入鍋；待油熱后倒入蛋液，翻炒大約一分鐘后，趕緊出鍋即可。  

鐵皮石斛是黃草石斛中，無論口感還是功效上都是很好的，也深受大家的喜愛。其它功效較強的黃草石斛如馬鞭石斛、金釵石斛、美化石斛等，由于口感較差，有苦味，殘渣多，因此大部分做為藥用。

  4.辦公人士食用鐵皮石斛花的方法

①取鐵皮石斛干花10-20朵入透明玻璃茶杯，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失，飲畢將花咀嚼食用；

②取石斛干花20-50g，兌10斤高度白酒，浸泡1個月后每天少量飲用。

鐵皮石斛花的食用注意事項

  1.干花極易吸潮，一旦受潮就難以保存，應密封、避光，最好是用冰箱冷藏。

  2.隔夜的石斛花茶請勿再飲用。

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正宗鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其成分主要是石斛多糖，石斛堿和總氨基酸等。《本草綱目》記載 石斛除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服，厚腸胃。