鐵皮石斛與靈芝搭配食用的功效與作用

靈芝和鐵皮石斛都是家里比較常用的中藥材，《2010版中國藥典》記載鐵皮石斛具有養胃生津、滋陰清熱的功能。《中國藥典》2015版靈芝第一部188頁和189頁中 分別收錄了靈芝中的紫芝和赤芝，其性味歸經”甘，平。歸心、肺、肝、腎經。”功能為“補氣安神，止咳平喘。用于心神不寧.失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食。

2010年版《中國藥典》規定，石斛為蘭科植物金釵石斛D.nobile、鼓槌石斛D.chrysotoxum和流蘇石斛D.fimbriatum的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖；鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛D.officinale的新鮮或干燥莖。兩者功效都是，益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷

鐵皮石斛與靈芝食用家常配方

   1.靈芝石斛西洋參按1：1：1的比例打粉。吃法：溫水送服，煲肉湯時放上一湯匙慢燉半小時。

   2.石斛麥冬靈芝剪湯。石斛麥冬靈芝按比例搭配好，放入電磁爐上，煎30分鐘左右，放涼了喝。需要注意的是，不要用金屬鍋來煎湯哦。

   3.石斛靈芝煲湯：靈芝石斛煲湯，可以隨意搭配雞鴨排骨豬腳等葷菜，石斛靈芝煲湯補而不燥，剛剛熬夜跨年的人，可以喝幾碗。做法很簡單，將食材放入鍋中，大火煲滾之后轉文火，煲2小時調味后就完成了。

鐵皮石斛和當歸一起吃有增強補氣補血，提高免疫功能的功效與作用 。如果加一點黃芪、枸杞、大棗的效果更佳，適合脾胃差的人吃。人們經常性的喝酒或者吃油膩的東西會給肝脾帶來很大的負擔，而肝脾是人體中很重要的新陳代謝器官，對于肝脾功能不太好的人，可以