黃芪和鐵皮石斛的作用功效

 中藥黃芪和鐵皮石斛都是比較傳統的養生食材，藥用歷史已有2000多年。根據《2010版中國藥典第一部》中記載黃芪的功效：補氣升陽，固表止汗，利水消腫，生津養血，行滯通痹，托毒排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，內熱消渴，血虛萎黃，半身不遂，痹痛麻木，癰疽難潰，久潰不斂（P283頁）。《本草綱目》記載石斛的功效：石斛除痹下氣,補五臟虛勞贏瘦，強陰益精，久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定志除驚，輕身延年，益氣除熱。  

中藥黃芪和鐵皮石斛泡水

 黃芪和鐵皮石斛一起吃的吃法

 1.鐵皮石斛和黃芪是可以一起泡水喝的，不過一定要剛燒開的開水，那樣才能夠泡出藥味，有點浪費食材，建議應以煎煮為主那樣效果更佳。具體可以取干黃芪、干鐵皮石斛各30克，上藥加水適量煎煮，連煎2次，取藥汁300毫升，早晚各飲一次。

 2.除了煎湯泡水以外，可以用黃芪和鐵皮石斛做成美味的營養粥，做法也很簡單，取黃芪20克左右，煎湯以后，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥。

美花石斛（學名：Dendrobium loddigesii Rolfe）為蘭科石斛屬多年生附生草本植物，也叫環草石斛、小黃草、小環草等，是一種有名的藥用石斛，美花石斛有益胃生津，滋陰清熱的功效，用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明，是石斛月光丸的主要

 3.還可以在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪和鐵皮石斛，增加湯料，味道也不錯。

除了泡水外將中藥黃芪和鐵皮石斛加入日常膳食中也是不錯的選擇

黃芪和鐵皮石斛一起吃注意事項：

 1.鐵皮石斛與黃芪在食用的時候，也是要適量的進行，不能用的過多，否則會引發人體其他問題。如果黃芪使用過量，那么患者就有可能出現頭暈、睡眠質量變差以及雙頰泛紅以及心情煩躁等等情況。

 2.黃芪和鐵皮石斛泡水每次能夠控制在15克左右，一天不能超過三次。

 3.為了保證功效與作用，中藥黃芪和鐵皮石斛盡量用干品。

 4.感冒發熱初期病人宜服用虛寒濕重者、兒童、孕婦慎服，鐵皮石斛和黃芪性微寒對于脾腎虛寒人來說大量服用會引起消化良或腹瀉。  

珍蟲石斛是梳唇石斛（Dendrobium strongylanthum Rchb. f.）的俗稱，因整個植株長得像一條蟲而得名，在西南很多地方也叫蟲草石斛、小黃草、圓花石斛。野生的珍蟲石斛生于海拔1000-2100米的山地林中樹干上。產自我國海南和云南南部至西部，緬甸、泰國也有分布