正常體質的人是可以拿枸杞、西洋參、石斛來泡水喝的。三種東西一起泡水喝我一般用枸杞、西洋參、鐵皮石斛的干品，小編是這樣泡的，每次取三個石斛楓斗，放在400毫升左右的熱水中煎煮30分鐘，等石斛中的成分部分溶解到水中后，再倒入裝有枸杞和西洋參片的玻璃杯里，等溫度適宜了代茶飲用。喝完后，可以繼續加入開水反復沖泡2-3次，到水沒有味道了再將其中的石斛挑出來嚼食吞下。

枸杞、西洋參、石斛的功效與作用

 《2010版中國藥典》中收錄了枸杞、鐵皮石斛、西洋參，其中記載三者性味功效如下：    1.枸杞味甘，性平。歸肝、腎經。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。    2.鐵皮石斛味甘，性微寒，歸胃、腎經。有益胃生津，滋陰清熱功能。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少于嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。    3.西洋參味甘、微苦，性涼。歸心、肺、腎經。用于補氣養陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，虛熱煩倦，咳喘痰血，內熱消渴，口燥咽干。  

《本草綱目》記載：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津。《2010版中國藥典》中記載鐵皮石斛有益胃生津，滋陰清熱功能。

枸杞、西洋參、石斛泡水喝的吃法

 1.取枸杞、西洋參、干石斛各10g放入玻璃罐中泡2小時以上或者電磁爐上加熱10分鐘以上。也可以反復泡后將殘渣一起食用，但是不能用金屬器皿泡，也不要隔夜再喝。

 2.鮮石斛與西洋參、枸杞搭配食用可以現將鮮石斛榨汁在與枸杞和西洋參煎服。

 3.鮮石斛西洋參、枸杞泡水一定要拍扁或者切成薄片，因為石斛表面有角膜保護，泡多久都不會有石斛都沒有石斛味道。

枸杞、西洋參、石斛泡水喝注意事項

1.身體健康無虛證者，不宜應用，邪實而正氣不虛者，不宜亂用補虛藥，以防“閉門留寇”。

2.脾胃虛寒者禁服。

3.孕婦、幼兒慎用。

靈芝和鐵皮石斛都是常用的藥食兩用滋補藥材，鐵皮石斛具有養胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳的功效，靈芝具有益氣強身、扶正祛邪作用。鐵皮石斛搭配靈芝兩者協同作用，涼而不寒，滋陰而不抑陽，安神而不嗜睡，大大擴展了鐵皮石斛的適合人群。