鐵皮石斛與紫皮石斛如何選擇？

鐵皮石斛和紫皮石斛，在藥用成分上上沒有太大區(qū)別，兩者均有滋陰潤肺、強(qiáng)健陰陽、潤膚養(yǎng)顏、輕身延年的功效與作用，是現(xiàn)代養(yǎng)生保健的不錯(cuò)選擇。但是鐵皮石斛與紫皮石斛，在功效作用效果區(qū)別很明顯，鐵皮石斛的效果要比紫皮石斛見效快很多，鐵皮石斛的營養(yǎng)價(jià)值很高，是紫皮石斛的4-5倍。市場(chǎng)價(jià)格上，鐵皮石斛的價(jià)格往往也是紫皮石斛4-5倍。口感上，鐵皮石斛粘牙無殘?jiān)谖肚逦?/p>

蜂蜜一般與鮮鐵皮石斛或石斛粉一起食用，起到提升口感，調(diào)和功效的作用，新鮮的鐵皮石斛直接食用的話由于植物膠質(zhì)太多，導(dǎo)致口感不好，粘牙，味道太淡，因此在日常食用中需要一些手段來提升其口味，鮮鐵皮石斛榨汁后加入蜂蜜就是很不錯(cuò)的選擇

紫皮石斛有一定的殘?jiān)灾埠苡形兜溃虼讼矚g渣多的可以試試紫皮石斛。

今年往外發(fā)的野生紫皮石斛鐵皮石斛目前基本沒有野生資源了，仿野生種植的也是魚目混珠的比較多，但是紫皮石斛野生資源較為豐富，像石斛迷網(wǎng)小編就有幾個(gè)廣東朋友，每年買不少的野生紫皮石斛。畢竟野生石斛的更健康，環(huán)境合適的八年左右白條才有40厘米左右，做個(gè)也是野生紫皮石斛的極限了。野生的紫皮石斛經(jīng)過大自然幾年風(fēng)雨的淬煉，品質(zhì)比仿野生鐵皮還要優(yōu)越，膠質(zhì)豐富，殘?jiān)佟Ｋ匀绻龅秸娴囊吧掀ぃ疫€是推薦購買。

 目前野生鐵皮石斛（又名萬丈須）已經(jīng)瀕臨滅絕。由于野生鐵皮石斛對(duì)自然生態(tài)條件要求極其苛刻，自然繁殖率又極低，早在上個(gè)世紀(jì)八十年代，鐵皮石斛就被國家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍惜瀕危藥用植物。還有云南的野生鐵皮石斛大部分都是大棚規(guī)模化種植的，很少有野生鐵